NEWS CENTER
行业动态

梨小高莱阳梨膏,采用正宗莱阳慈梨熬制而成。

烟台梨小高正宗莱阳梨膏真假辨别方法
日期【2020-10-29 11:21】 共阅:【】次

因为莱阳梨的区域性和地方特产的关系,所以关于它的传说人云亦云。比较简单的方法就是看果皮的厚度,只要是厚皮的通常是假的莱阳梨,因为任何水果熬的膏达到这种厚度早就糊锅了。莱阳梨的正宗产地是烟台莱阳市照旺庄镇驻地周边的几个村庄,要说正宗产地的话,首先去除口感这些东西,单单从正宗俩字来讲,应该属于照旺庄镇往南5公里左右的发坊村。下面本文为大家分享烟台梨小高莱阳梨膏的熬制方法以及辨别莱阳梨的真假办法。


烟台梨小高正宗莱阳梨膏


1.看价格,有些梨膏价格出奇的便宜,而且也说是20斤梨熬一斤梨膏,正宗莱阳梨的价格现在一般是4-5块钱左右一斤(这里指的是正宗的照旺庄出产的,外边那些不正宗的价格肯定不一样),单单梨的成本就100块钱,再加上人工,柴火等,大家可以自己算一下,那些便宜的是什么货色了,当然不排除有学雷锋做好事的。


2.通过颜色来区别,目前市面上有几种梨膏,有正宗的莱阳茌梨熬制的,有用黄金梨熬的(这种就是掺假的,因为黄金梨不止咳,但是也能熬出梨膏),还有用焦糖色勾兑的,现在是挖空了心思来赚钱。


3.通过口感来分辨。正宗的莱阳梨膏后味略带酸,这是水果的自然味道。纯手工熬制是会有糊焦味儿的。因为这是手工文火熬制的标志。如果后味也是甜的,那就是里边加的冰糖,为了增加黏稠度,一些商人会疯狂的添加冰糖。怎么区别呢?冰糖在温度低的情况下会硬化,用汤匙挖的时候会感觉很硬,梨膏毕竟是水果熬的,不可能太厚,如果很厚的话,你就要注意了。



上一篇:
下一篇:
Copyright © 2020 烟台梨小高正宗莱阳慈梨膏加盟 版权所有
地址:山东省莱阳市莱阳食品工业园
TEL:17166123888 EMAIL:156698770@qq.com
技术支持:恒势嘉承